Unha dieta con kéfir non só trae quilos de máis, senón que tamén trae beneficios inestimables para o corpo. O kefir normaliza o sono e o funcionamento do sistema nervioso, ten un leve efecto diurético, limpa o estómago e os intestinos, promove a produción de zumes dixestivos e ata apaga a sede. Debe lembrar que é o verdadeiro kéfir, a bebida que figura na lista dos alimentos máis saudables do mundo. O mellor é preparar o kéfir a partir de masa fermentada. Non obstante, se non hai tempo, compre kefir na tenda e estea atento ao tempo de produción. O kéfir dun día é bo para os intestinos, contén pouco alcol (un compañeiro inevitable do proceso de fermentación) e contido microbiano. O kéfir de dous días contén unha cantidade óptima de encimas e microorganismos. O kéfir de tres días contén a cantidade máxima destas substancias, así como dióxido de carbono, que é irritante para a mucosa gastrointestinal.
A maioría dos nutricionistas tratan o kéfir con moito respecto, o que está bastante xustificado, xa que se trata dun produto hipocalórico realmente único, ben absorbido polo corpo e que contén moitas substancias útiles para el. Os propios nutricionistas e fanáticos de todo tipo de dietas de kefir e aqueles que prefiren alimentos lixeiros saben ben que o kefir é un excelente substituto dalgúns alimentos pouco dixeribles. Por exemplo, pódese usar con éxito como aderezo para ensaladas en lugar de crema de leite ou maionesa.
A versión mono-kefir ou monoproduto desta dieta considérase a máis eficaz hoxe en día, pero é moi difícil: só se consume kefir durante tres días - 1, 5 litros ao día durante 5-6 doses nunha regularmente Intervalos. O kefir debe estar libre de graxa, preferentemente ao 1% e sen aditivos. Unha dieta rigorosa de kéfir pode incluír varias verduras doces, como: B. 2-3 franxas de cabaza ao vapor. A adhesión a esta dieta durante 5 días dará o resultado máis favorable: limparase o corpo, desaparecerán polo menos 3-4 kg de exceso de peso, pero neste caso pode haber unha persistente aversión ao kéfir.
Esta dieta baseada en kéfir é difícil precisamente porque é tan difícil saír dela como comezar a ver. Só os que están preparados de xeito ideal para tales flutuacións no "subministro de enerxía" poden probar esta dieta. Ademais, consumir grandes cantidades deste produto durante varios días pode provocar trastornos intestinais. Como regra xeral, ao final da dieta de kéfir, unha persoa soña con só unha cousa: ¡comer o suficiente! Non obstante, comer en exceso pode ser moi prexudicial para o corpo. Por esta razón, varios nutricionistas recomendan, despois de consultar a un médico, abordar unha dieta estricta de kéfir e comezar días de xaxún con kéfir, xa que ás veces un día rápido á semana pode producir mellores resultados que a tortura mensual do corpo.
Tamén hai unha versión máis suave da dieta de kéfir para aqueles que estean dispostos a renunciar aos seus pratos habituais e favoritos durante sete días. Esta dieta de kéfir é máis alta en calorías e variedade que a dieta de kéfir mono e incluso crese que é máis útil que moitas outras dietas mono.
Nesta variante engádese naturalmente carne e peixe ao kéfir en pequenas cantidades, é dicir, sen sal, especias e outros aditivos. O volume diario de kefir muda lixeiramente: 1-1, 5 litros para 5-6 latas.
Dieta de kéfir de sete días
- 1o día: 5 tubérculos de pataca cocidos ou cocidos + kefir.
- 2o día: 100 g de peito de polo cocido que se pode substituír por pavo. Non empregue o caldo.
- 3o día: 100 g de carne magra sen caldo.
- 4o día: 100 g de mar cocido e peixe baixo en graxa: fletán, pollo, platiña, navaga.
- Día 5: 1 kg de froitas e verduras repartidas por todo o día. Pode ser kiwi, piña fresca, mazás, peras, caquis, pepinos frescos, berenxenas, cabaciñas, tomates, cabaza, remolacha, pero os plátanos e as uvas deben quedar completamente excluídos da dieta.
- Día 6: só Kefir e pódese aumentar o volume ata 2 litros.
- 7o día: polo menos 1, 5-2 litros de auga mineral estendida ao longo do día.
O oitavo día pode volver á súa dieta habitual, na que se restrinxen os alimentos graxos, azucarados e amidón. O quefir aínda se pode incluír na dieta nunha cantidade de 0, 5 a 1 litro ao día entre as comidas. Debe estar sen azucre e o máis libre de graxa posible. Non podes "sentarte" nunha dieta deste tipo máis dunha vez en 2 meses.
Dieta con kefir "Star"
A dieta Star Kefiré un pouco máis suave que a opción anterior, pero hai diferenzas no momento: debería alternarse con semanas da súa dieta habitual ata acadar o resultado desexado. É dicir, unha semana de dieta de kéfir, unha semana de comidas regulares con algunhas restricións, sen pan, alimentos graxos, picantes e doces.
O proceso nutricional consiste en 6 comidas ao día a intervalos regulares: 8: 00 am, 10: 00 am, 12: 00 pm, 14: 00, 16: 00 e 18: 00 - esta é a última comida despois da que nin sequera se recomenda beber auga. Por certo, o consumo de auga é bastante limitado: non máis de 0, 5 litros ao día, fervido naturalmente, sen azucre e aínda. Os amantes do café entusiastas poden tomar 1 cunca de café sen azucre pola mañá. Non obstante, aínda está animado a unirse e cambiar ao té, que ten case a mesma cantidade de cafeína e os beneficios son moito maiores.
Antes de comezar a dieta, recoméndase realizar unha limpeza artificial de colonos. Teño que dicir que este procedemento é incómodo, pero xa ves, xa que é necesario por se o podes tolerar. Se decides usar laxantes, debes consultar cun médico. Lembre ter sempre moito coidado coa medicación.
- 1o día: 400 g de patacas ao forno sen sal + 500 ml de kéfir baixo contido de graxa ao 1%.
- Día 2: 400 g de queixo cottage baixo contido de graxa + 500 ml de kéfir.
- 3o día: 400 g de froita, sen plátanos, uvas e caquis, + 500 ml de kéfir ao 1%.
- 4o día: 400 g de peito de polo cocido sen sal + 500 ml de kéfir ao 1%.
- 5o día: 400 g de froita, como o 3o día + 500 ml de kéfir ao 1%.
- 6o día: 1, 5 litros de auga mineral tranquila.
- 7o día: 400 g de froita + 500 ml de kéfir ao 1%.
Para os entusiastas que non desaparezan o réxime nutricional e queren endurecelo un pouco, tamén é posible unha opción como unha dieta de nove días de kéfir con mazás, onde o kéfir e as mazás se cambian durante 9 días. Os primeiros tres días necesitas beber 1, 5-2 litros de kéfir ao día, os tres días seguintes tes que comer 1, 5 kg de mazás ao día e despois de novo durante tres días de kéfir. Por que mazás? Si, porque na nosa rúa intermedia contigo, esta froita é a máis popular e accesible, independentemente da estación. E ata agora simplemente non hai un substituto digno para el. A dieta é demasiado dura. Pode sentirse mareado e débil durante o uso. Se sentes estes síntomas, engade un pouco de queixo cottage ou un ovo cocido á túa dieta e fainos unha ensalada de froitas ou verduras. Ao final, as burlas do teu propio corpo non forman parte do teu programa de adelgazamento.
E aquí hai outra versión da dieta de kéfir, igual que a anterior, baseada no principio de variedade e deseñada durante 9 días. Cada tres días calcúlase unha certa cantidade de comida. Os tres primeiros días: 1% de kéfir en calquera cantidade e 100 g de arroz cocido sen sal ao día. Os tres días seguintes: 1% de kéfir e 100 g de peito de polo cocido, aínda sen sal, ao día. E os últimos tres días: kefir e mazás canto queiras.
O Kefir forma parte de moitas dietas. No verán, cando tes moitos encurtidos frescos caseiros, podes probar unha dieta con kéfir con encurtidos. Teño que dicir unha dieta moi eficaz, pero de novo, non todos a sobrevivirán. Ademais, non debería ter enfermidades do tracto gastrointestinal. Para estar seguro, unha persoa que estea segura da súa saúde nunca doe ver a un médico. Se non hai problemas de saúde e non te avergoñas absolutamente da combinación de kéfir e pepino, esta dieta pode preparar o teu corpo durante sete días de perda de peso activa. Por certo, en tan só unha semana pode desfacerse de 4-6 quilogramos odiados. Durante todo este tempo, só precisa beber auga limpa e non carbonatada, de ata 1, 5 litros por día e té verde sen azucre. Os nutricionistas tamén aconsellan durante este tempo apoiar o corpo con multivitaminas con oligoelementos.
Dieta de Kefir con pepino
Menú do día
- Almorzo:1 pila. Kefir, 200 g de pepino.
- Segundo almorzo:1 pila. Kefir e 200 gramos de pepino.
- Xantar:Ensalada de follas frescas de pepino e leituga, aderezada con zume de limón e aceite vexetal, 1 pila. Kefir, 100 g de peixe de mar magro cocido, ao forno ou ao vapor.
- Cea:1 pila. Kefir e 200 gramos de pepino.
- Antes de deitarse:1 pila. Kefir.
Despois dun delicioso e rico menú todos os días, tal dieta parecerá demasiado dura para todos. Non é de estrañar que poida producirse debilidade, dores de cabeza e mareos durante a dieta. En ningún caso, non cortes o ombreiro, renuncia bruscamente aos produtos habituais e cambia a esta opción de dieta. Primeiro, intente experimentar cos días de xaxún, empregando un menú diario como base. Só despois diso pode balance cada 7 días da dieta.
A dieta de kéfir e trigo sarraceno está deseñada durante 7 días e consiste nun menú moi sinxelo.
Podes comer as gachas que queiras nun día, por suposto sen sal, azucre e nada máis. Debes cociñalo así: á noite, mide a cantidade necesaria de trigo sarraceno, énchea de auga fervendo e, literalmente, despois duns minutos, bota a auga cunha nova porción de auga fervendo (1 cunca de cereal) por 1, 5 litros de auga fervendo). Envolve ben unha pota de mingau nunha manta e déixaa repousar ata a mañá. Dado que as papillas pódense comer tanto como a alma desexa, a sensación de fame está garantida para non atormentarte. A regra principal é a última comida 4-5 horas antes de deitarse. Podes beber un pouco de kéfir antes de durmir. Durante o día, a cantidade permitida de kéfir é de 1 litro. Por suposto, non debería ser graxento. É mellor tomar 30 minutos antes da comida ou 30 minutos despois. Se non estás de humor de mingau seco e insípido, bebeo ou énchelo de kéfir. Agora polo líquido. Debe beber polo menos 1, 5 litros de líquidos ao día. Pode ser té verde, auga quente ou algúns tés de herbas sen azucre. Permítese engadir limón a eles. Ás veces, non máis de dúas veces ao día, podes gozar dunha cunca de café ou té negro, pero non se recomenda abusar destas bebidas. Os nutricionistas tamén recomendan tomar un suplemento multivitamínico durante a súa dieta para apoiar o seu corpo.
Se che gusta o kéfir e o gusto, de cando en vez despois da dieta, tenta preparar deliciosos pratos saudables. Aquí tes algunhas deliciosas receitas para ti.
Postre de kefir de crema
Ingredientes:
- 2 kefir baixo contido de graxa;
- 4 ovos;
- 6 EL Sahara;
- casca de limón;
- 1 colher de sopa de xelatina;
- 1 puñado de framboesas.
Preparación:
Separa as xemas da clara e bátaas xunto con 4 culleres de sopa. Engade o azucre, a reladura de limón relada, o kéfir, a xelatina precociñada e a branca, bate co resto de azucre para formar unha escuma estable. Deixar arrefriar a mestura, colocar nun bol de sobremesa e adornar con framboesas frescas.
Sopa de kefir
Ingredientes:
- 600 ml de kéfir; 250 ml de leite;
- 1 pepino fresco
- 1 limón;
- 3 culleres de té;
- 1 cacho de eneldo;
- 1 dente de allo;
- pementa negra ao gusto.
Preparación:
Pelar o pepino e cortalo en anacos pequenos. Pique finamente o eneldo. Mestura ben o kéfir con leite, engade pementa, zume de limón e un pouco de condimento vexetal. Engade un dente de allo triturado, cuñas de limón e cuñas de oliva á mestura de kefir. Coma sopa de kéfir fría.
Perder peso é sobre todo traballar en ti mesmo, unha especie de auto-proba de forza de vontade e perseveranza. E, en calquera caso, beber unha bebida deliciosa e saudable é cen veces mellor que inxerir pílulas milagrosas con efectos imprevisibles. Quizais unha dieta de kéfir sexa o que precisas? Debe adelgazar dun xeito saboroso, saudable e saudable.